KAI – Kochmesser besonderer Qualität

Hochwertige Messer nach japanischer Schmiedekunst

KAI Kochmesser überzeugen seit 1908 mit überragender Qualität. So finden sie ihren Einsatz in Küchen auf der ganzen Welt. Hergestellt aus hochwertigen Materialen und mit japanischer Schmiedekunst, schafft dieses japanische Produkt einen Maßstab in der Welt der Kochmesser. Die hochwertigen Klingen aus Damaszenerstahl sind ein Ausdruck modernster Technologien, vereint mit dem traditionellen Schmiedehandwerk. Das Unternehmen geht heute weit über die Herstellung von Messern hinaus. Messerblöcke, Schleifzubehör und sogar Beauty-Artikel gehören zum Sortiment. Hier finden Sie alles für Ihr Zuhause und Ihre Küche.


Seki Magoroku Shoso

Mit einer Klinge aus 1K6 Edelstahl und eingearbeitetem Rautenmuster überzeugen diese Messer mit Schärfe, angenehmer Haptik und besonderer Optik.

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Shun Classic

32 Lagen, konvexer Schliff der Klinge und eine extreme Härte von 61 HRC versorgen diese Messer mit außergewöhnlicher Schneidleistung.

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Shun Nagare

Shun Nagare von KAI steht für japanische Schmiedekunst der Luxusklasse. Damaszenerstahl und japanische Kiefer bereiten jedem Koch eine Freude.

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Monster-Set 3-tlg. Tim Mälzer Kamagata KAI

Sofort verfügbar, Lieferzeit 1-3 Tage

169,00 €* UVP 198,90 €* (15.03% gespart)
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Hackmesser 6.75" (17,0 cm) SHUN Classic KAI

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205,00 €*
Santoku 5.5" (14,0 cm) Angebot "First Touch" SHUN Classic KAI

Sofort verfügbar, Lieferzeit 1-3 Tage

129,00 €*

Zusammenarbeit mit Profiköchen rund um die Welt

Die Messer der Marke KAI sind nicht nur für den privaten Gebrauch geeignet. Auch Profiköche schwören auf die Qualität der KAI Messer. Gute Küchenmesser sind in jeder Küche unersetzlich. Überzeugen Sie sich selbst von der einzigartigen Qualität, auf die auch Spitzenköche wie Tim Mälzer setzen. 

KAI und Tim Mälzer entwickeln in Zusammenarbeit eine exklusive Messerserie. Wichtigstes Element dieser Serie ist die besondere Leichtigkeit der Messer, mit der mühelose Handgriffe möglich werden. Die hohe Qualität zeichnet sich durch extreme Härte und enorme Schärfe aus. Alle Serien überzeugen durch Spitzenqualität und liebevolle Handwerkskunst.


Kochmesser 6" (15,0 cm) SHUN Premier Tim Mälzer KAI

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205,00 €*
Santoku 5.5" (14,0 cm) SHUN Premier Tim Mälzer KAI

Versandfertig in 4 Tagen, Lieferzeit 1-3 Tage

205,00 €*
Allzweckmesser mit Wellenschliff 6.5" (16,5 cm) SHUN Premier Tim Mälzer KAI

Versandfertig in 4 Tagen, Lieferzeit 1-3 Tage

165,00 €*
Hybridkochmesser 8" (20,0 cm) Tim Mälzer Kamagata KAI

Versandfertig in 4 Tagen, Lieferzeit 1-3 Tage

94,95 €*

Kochmesser nach fernöstlicher Schmiedekunst

Egal, ob Hobbykoch oder Profi – im Sortiment von Kai wird jeder fündig!

Tranchier-Set DM-0703 + DM-0709 SHUN Classic Sets KAI

Versandfertig in 30 Tagen, Lieferzeit 1-3 Tage

365,00 €*
Steakmesser-Set (4 Stück DM-0711) SHUN Classic Sets KAI

Versandfertig in 4 Tagen, Lieferzeit 1-3 Tage

440,00 €*
Fleischgabel 6.5" (16,5 cm) SHUN Classic KAI

Versandfertig in 4 Tagen, Lieferzeit 1-3 Tage

199,00 €*
Fleischmesser 7" (18,0 cm) SHUN Classic KAI

Versandfertig in 4 Tagen, Lieferzeit 1-3 Tage

185,00 €*
Kochmesser 8" (20,0 cm) Pure Komachi 2 Starterset & Erweiterung KAI

Versandfertig in 4 Tagen, Lieferzeit 1-3 Tage

26,50 €*
Santoku 6.5" (16,5 cm) Wasabi Black KAI

Versandfertig in 4 Tagen, Lieferzeit 1-3 Tage

52,50 €*
Schinkenmesser 9" (23,0 cm) SHUN Classic KAI

Versandfertig in 4 Tagen, Lieferzeit 1-3 Tage

189,00 €*
Allzweckmesser 6" (15,0 cm) Seki Magoroku Composite KAI

Versandfertig in 4 Tagen, Lieferzeit 1-3 Tage

195,00 €*
Allzweckmesser Quotidien No.2 (M) 4.75" (12,0 cm) Michel Bras Quotidien KAI

Versandfertig in 4 Tagen, Lieferzeit 1-3 Tage

162,75 €*
Kochmesser 8" (20,0 cm) SHUN Premier Tim Mälzer KAI

Versandfertig in 4 Tagen, Lieferzeit 1-3 Tage

229,00 €*
Besteck-Set SHUN Classic Sets KAI

Versandfertig in 4 Tagen, Lieferzeit 1-3 Tage

225,00 €*
Officemesser 3.5" (9,0 cm) SHUN Nagare KAI

Versandfertig in 4 Tagen, Lieferzeit 1-3 Tage

265,00 €*
Santoku 7" (18,0 cm) SHUN Nagare KAI

Versandfertig in 4 Tagen, Lieferzeit 1-3 Tage

369,00 €*
Kochmesser 8" (20,0 cm) SHUN Classic White KAI

Versandfertig in 4 Tagen, Lieferzeit 1-3 Tage

219,00 €*
Steakmesser 4.75" (12,0 cm) SHUN Classic KAI

Sofort verfügbar, Lieferzeit 1-3 Tage

115,00 €*
Officemesser 4" (10,0 cm) SHUN Premier Tim Mälzer KAI

Versandfertig in 4 Tagen, Lieferzeit 1-3 Tage

145,00 €*
Schinkenmesser mit Kullenschliff 9" (23,0 cm) SHUN Classic KAI

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205,00 €*
Flexibles Filiermesser 7" (18,0 cm) SHUN Classic KAI

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159,00 €*
Yanagiba 8.25" (21,0 cm) Seki Magoroku Kinju KAI

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74,95 €*
Yanagiba 6.25" (15,5 cm) Wasabi Black KAI

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49,95 €*
Santoku 5.5" (14,0 cm) SHUN Premier Tim Mälzer KAI

Versandfertig in 4 Tagen, Lieferzeit 1-3 Tage

205,00 €*
Yanagiba 8.25" (21,0 cm) Linkshand Seki Magoroku Hekiju KAI

Versandfertig in 4 Tagen, Lieferzeit 1-3 Tage

47,50 €*
Messer-Set DM-0701 + DM-0702 SHUN Classic Sets KAI

Versandfertig in 4 Tagen, Lieferzeit 1-3 Tage

315,00 €*
Besteck-Set SHUN Classic Sets KAI

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