Exklusiv 401L. Kochmesser Nesmuk

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Kaum ein anderes Messer drückt, wie die handgefertigten Messer von Nesmuk, seinen Ursprung und die Konstanz des handwerklichen Könnens so klar aus. Alles vom Feuerschweißen und Schmieden, Härten, Anlassen und Schleifen des Hohlschliffes bis zur Montage des Griffes: Mehr als vier Dutzend Arbeitsschritte nimmt die Fertigung eines Nesmuk EXKLUSIV 401 Lagen Kochmessers in Anspruch - ein Messer, wie es nur in den Händen eines Meisterschmiedes entstehen kann. Aus 401 Lagen geschmiedet, sorgt die facettierte Klinge mit beidseitigem Hohlschliff für eine reduzierte Schneidgut-Anhaftung. Die 180 mm lange Klinge macht das Messer zum Allrounder in jeder Küche. Kohlenstoffanteil: 1,5 %.... [weiterlesen]
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Beschreibung

Das Damast-Messer - Nesmuk Exklusiv 401 Lagen Kochmesser



Die Exklusiv-Reihe ist vor allem für den handgeschmiedeten Damast bekannt. Die 401 Lagen Damast mit einseitigem Hohlschliff sind außerordentlich hochwertig und haben hervorragende Schneideeigenschaften, denn das Damast-Messer ist trotz allem extrem leicht. Die Kombination aus handgeschmiedetem Damast, dem Kohlenstoffstahl und der extrem dünnen Klinge überzeugt durch unvergleichliche Schärfe. Beschichtet mit einer exklusiven Technologie, hält ein Kochmesser der Exklusiv-Reihe Jahrzehnte.

Inspiriert von der Form eines Jahrtausenden alten Messers, hat Nesmuk sein Kochmesser zur Vollendung weiterentwickelt. So entstand ein Allrounder, der in der Küche nahezu alles kann. Erledigen Sie rund 80 Prozent Ihrer Schneideangelegenheiten mit diesem Alleskönner. Mit einer Klingenlänge von 180 mm ist es auch in Ihrer Küche nicht zu ersetzen. Entwickelt hat der Hersteller drei Typen des Basis-Messers, um allen Ansprüchen gerecht zu werden - das Soul, das Janus und die Exklusiv-Reihe. In allen Messern steckt die Erfahrung der Meisterhand, mit modernster Technologie veredelt.

Zusatzinformation

Artikelnummer mag_EiJ
Marke Nesmuk
Serie Exklusiv 401L. Kochmesser

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