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Januar 2019

Form folgt Geschmack: Wie Gläser den Wein beinflussen

Vor 3 Monaten

Für jeden Anlass gibt es den perfekten Wein: Denn für ein leichtes Sommerpicknick würden Sie sicherlich eine andere Flasche auswählen als für ein schweres Festessen. Doch auch für jeden Wein gibt es ein perfektes Glas und nicht jedes Glas passt zu jedem Wein. Wie Gläser und deren Form ein Getränk und seinen Geschmack beeinflussen, erklären wir Ihnen in unserer Gläserkunde.

[weiterlesen...] Veröffentlicht in: Ratgeber

Materialkunde Besteck

Vor 3 Monaten

Die Gabeln liegen links, die Messer rechts. Schneiden zeigen nach innen, die Zinken nach oben. Alles klar! Der Suppenlöffel wird mit der rechten Hand geführt, also liegt auch der rechts. O. k. ... (war das nicht mal anders?). Der kleine Löffel liegt über dem Teller. Bei Bedarf werden alle gebräuchlichen Zangen nach links, alle Sondergabeln und Sonderlöffel nach rechts sortiert, Gourmet- und Sorbet-Löffel aber erst nach den Hauptspeisen. Soweit alles klar?!

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Januar 2019

Form folgt Geschmack: Wie Gläser den Wein beinflussen

Vor 3 Monaten

Für jeden Anlass gibt es den perfekten Wein: Denn für ein leichtes Sommerpicknick würden Sie sicherlich eine andere Flasche auswählen als für ein schweres Festessen. Doch auch für jeden Wein gibt es ein perfektes Glas und nicht jedes Glas passt zu jedem Wein. Wie Gläser und deren Form ein Getränk und seinen Geschmack beeinflussen, erklären wir Ihnen in unserer Gläserkunde.

Materialkunde Besteck

Vor 3 Monaten

Die Gabeln liegen links, die Messer rechts. Schneiden zeigen nach innen, die Zinken nach oben. Alles klar! Der Suppenlöffel wird mit der rechten Hand geführt, also liegt auch der rechts. O. k. ... (war das nicht mal anders?). Der kleine Löffel liegt über dem Teller. Bei Bedarf werden alle gebräuchlichen Zangen nach links, alle Sondergabeln und Sonderlöffel nach rechts sortiert, Gourmet- und Sorbet-Löffel aber erst nach den Hauptspeisen. Soweit alles klar?!